作为国内老牌方便面生产企业，白象多年来坚持聘用残障员工的举措，是其国货品牌底色的重要组成部分。据公开媒体报道，白象国内多个生产基地均聘用了数量不等的残障员工，其中部分生产基地残障员工占比可达三成左右，企业将这部分员工统一称为“自强员工”，严格落实同工同酬政策，足额缴纳各项社保，还针对残障员工的行动、操作需求，对生产车间、宿舍、食堂等公共区域进行了无障碍改造，设置了防滑通道、工位辅助操作器具等配套设施，同时为有需求的员工提供免费心理辅导、职业技能培训等支持，不少自强员工通过自身成长进入了班组管理、技术研发等岗位，获得了平等的职业发展空间。
此前很长一段时间，白象的相关举措并未被大众广泛知晓，品牌也一度处于被埋没的状态。国内方便面赛道曾一度形成四大头部品牌竞争的格局，其中三家头部品牌均陆续引入了日资持股，只有白象始终坚持拒绝外资入股，也因此在市场渠道拓展、品牌曝光资源等方面受到一定挤压，不少一二线城市的线下商超渠道很难看到白象产品的身影，普通消费者对其品牌理念、社会责任动作的认知度较低，不少网友后来调侃其是“藏在角落里的良心国货”。
白象的一夜出圈，源于2022年3·15晚会曝光的“土坑酸菜”食品安全事件。当时多家头部方便面品牌均被曝出使用涉事供应商提供的问题酸菜，引发消费者大范围质疑，随后有网友梳理公开信息发现，白象的供应链全程自主可控，未涉及任何涉事酸菜供应商，其多年坚持聘用残障员工、多次参与灾害救助公益行动的举措也被陆续挖出，瞬间引发全网关注，相关话题多次登上社交平台热搜榜，不少消费者自发前往白象线上官方店铺、线下授权渠道购买产品，出现了短期的“野性消费”热潮，白象官方随后多次公开发声，呼吁消费者理性消费，避免不必要的浪费，进一步获得了大众的好感与认可。
走红之后的白象，始终没有放弃自身的品牌坚守，并未选择借助流量红利大规模营销变现，而是将更多精力放在产品研发、供应链优化以及残障员工帮扶体系完善上。近几年白象陆续推出了多款针对不同消费场景、不同口味需求的方便面产品，获得了不少消费者的认可，同时其自强员工聘用政策仍在持续落地，截至2024年公开披露的信息，已有上千名残障人士在白象各个生产基地、职能岗位实现了稳定就业，此外白象还多次参与乡村振兴、灾害救助、儿童福利保障等公益项目，始终保持了低调务实的品牌风格。
白象的出圈，本质上是消费者对坚守社会责任、踏实打磨产品的国货品牌的正向反馈，其多年来对残障就业群体的帮扶、对产品品质的严格要求、对民族品牌独立性的坚守，也为国内消费品牌的长期发展提供了可参考的样本，证明了品牌的核心竞争力始终建立在社会责任担当和产品硬实力的基础之上，仅靠流量营销获得的关注难以长期维持，只有真正兼顾商业价值和社会价值的品牌，才能获得消费者的长期认可。
